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函館味紀行 小田島水産食品 函館散策の旅物語-五稜郭散歩セット


 

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商品説明【木樽仕込いか塩辛】今では珍しくなってしまった、木樽で仕込むイカの塩辛を頑なに守り続ける小田島水産食品の看板商品です。イカを一日塩漬けにし、その後、杉の樽で一週間ほど熟成させて作られる、その味わいは絶品のひと言。一週間毎日、6尺の棒で樽の中を攪拌し、微生物の働きを助けるなど、手間を惜しまない姿勢から、この美味しさは育まれています。きれいな桜色のまろやかで深みのある味の塩辛です。【おばあちゃんの松前漬】3代目の祖母がカメで作ってくれた風味豊かな松前漬けを再現した「おばあちゃんの松前漬け」。函館産の真昆布と、がごめ昆布、北海道産のスルメイカ、そして、カズノコを合わせて秘伝のタレに漬け込みました。添加物も極力抑えて生醤油の香りを生かし、手作りの美味しさを伝えています。【手提げ袋について】手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワードマルシェカスタマーサポートまでご連絡ください。お電話でのお問い合わせ:0120-603-700<受付時間9:00-18:00>メールでのお問い合わせはこちら尚、一部ご要望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。

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商品説明【木樽仕込いか塩辛】今では珍しくなってしまった、木樽で仕込むイカの塩辛を頑なに守り続ける小田島水産食品の看板商品です。イカを一日塩漬けにし、その後、杉の樽で一週間ほど熟成させて作られる、その味わいは絶品のひと言。一週間毎日、6尺の棒で樽の中を攪拌し、微生物の働きを助けるなど、手間を惜しまない姿勢から、この美味しさは育まれています。きれいな桜色のまろやかで深みのある味の塩辛です。【おばあちゃんの松前漬】3代目の祖母がカメで作ってくれた風味豊かな松前漬けを再現した「おばあちゃんの松前漬け」。函館産の真昆布と、がごめ昆布、北海道産のスルメイカ、そして、カズノコを合わせて秘伝のタレに漬け込みました。添加物も極力抑えて生醤油の香りを生かし、手作りの美味しさを伝えています。【手提げ袋について】手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワードマルシェカスタマーサポートまでご連絡ください。お電話でのお問い合わせ:0120-603-700<受付時間9:00-18:00>メールでのお問い合わせはこちら尚、一部ご要望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。

6,048-(税込)


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函館味紀行 小田島水産食品 ばあちゃんセットーおばあちゃんの松前漬
3,564 円
 
函館味紀行 小田島水産食品 かんずりセット-かんずり入りいか塩辛
2,484 円
 
函館味紀行 小田島水産食品 函館散策の旅物語-ベイ散歩セット
5,724 円
 
函館味紀行 小田島水産食品 函館散策の旅物語-五稜郭散歩セット
6,048 円
 
函館味紀行 小田島水産食品 木樽セット-木樽仕込いか塩辛
3,240 円
 
函館味紀行 小田島水産食品 函館散策の旅物語-元町散歩セット
3,348 円
 

函館味紀行 小田島水産食品 函館散策旅物語-湯の川散歩セット
4,644 円
 




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